Fesleğen, özellikle mutfaklarda sık kullanılan aromatik bir bitkidir. Kokusuyla bilinen fesleğen, çarpıcı bir besin değeri sunar ve doğal koruma sağlar. Fesleğenin etkileri oldukça geniş kapsamlıdır. Bazı fesleğen faydalarından biri, güçlü antioksidanlar içermesidir. Bununla birlikte fesleğenin anti-inflamatuar özel